フライパンに入れるだけ!まいたけリゾット
1つのフライパンに全部入れて混ぜるだけの手抜き料理です。なのに、本格的なイタリアン、白いごちそうディッシュになります。まいたけの香りがイケてるリゾットです。お手軽ランチに、ちょっとがんばるイタリアンのセコンドピアットにも、ぜひ作ってみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 米 1合
- ニンニク 1片
- 舞茸 1パック
- 水 400ml
- 牛乳 200ml
- 生クリーム 100ml
- コンソメ 1個
- 塩 ふたつまみ
- ピザ用チーズ 60g
- 黒こしょう 適量