Les Boulettes de bœuf mijotées à la tomate

Le genre de plat qui fait l’unanimité sans effort : des boulettes de bœuf façonnées à la main, dorées puis mijotées dans une pulpe de tomate généreuse. On les accompagne de gnocchi poêlés bien croustillants, nappés de sauce et parsemés de parmesan. Une recette qui fleure bon le soleil, la générosité, et ce petit supplément d’âme qui vient quand c’est fait maison. Le tout, prêt en moins d’une heure chrono. À vos mains : préparez, roulez, savourez.

• Temps: 50 min
• Portions: 4

Source: mon-marché

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