Le Sandwich au Boeuf grillé
Dans la famille jambon-beurre, voici le cousin qui a pris le soleil. Bœuf saisi, moutarde à l’ancienne, pointe d’olive et herbes fraîches : un twist qui fait écho aux notes de garrigue d’un Bandol rouge. Simple, mais furieusement bien pensé.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- baguettes Baguette
- Bœuf
- cuillères à soupe Moutarde à l’ancienne
- Tomates séchées
- Roquette
- Parmesan
- pincées Fleur de sel
- pincée Poivre
- cuillère à soupe Huile d'olive
- verres Le Rosé Cadierenne Bandol AOC