Tortelli di patate
Per prima cosa fate bollire le patate per circa 30 minuti. Lasciate intiepidire e pelatele. Preparate ora la pasta. In una ciotola versate la farina create...
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova
- Farina 00
- cucchiaio Parmigiano
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
- cucchiaio Pomodori passata
- Patate
- spicchio Aglio
- Olio
- Pomodori