Wokad kotlett med grönsaker
För att köttet ska passa bäst att woka skärs det i lövtunna skivor, som har kort tillagningstid. Förbereder du marineringen är det här en snabblagad rätt.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner500 g putsad kotlettrad av gris, tunt skivad
- msk rapsolja
- broccolibuketter
- champinjoner, i kvartar
- morot, grovrivenMarinad
- msk vatten
- dl japansk soja
- dl torr sherry
- tsk ljus majsredning
- tsk socker
- msk färsk ingefära, riven
- msk färsk basilika, hackad Till servering:nudlarsesamfrön, rostade