Reispapierröllchen mit Hähnchen, buntem Gemüse, Salat und Frischkäse-Dip
Du bist auf der Suche nach einem schnellen Fingerfood-Rezept? Dann haben wir hier eine Idee für Dich: Reispapierröllchen. Dafür wird das Reispapier einfach kurz eingeweicht und mit den gewünschten Zutaten gefüllt. Neben Gemüse und gerösteten Erdnüssen kommt bei uns noch Hähnchenfilet dazu. Um das Ganze noch abzurunden, gibt es dazu einen Frischkäse-Dip.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: orthomol.com
Zutaten
- Zuckerschoten
- Prise Jodsalz
- rote Mangoldblätter
- Endiviensalat
- Möhren
- Sojasprossen
- Erdnüsse
- Hähnchenfilet
- EL Rapsöl
- Prise Pfeffer
- TL Edelsüß-Paprika
- Reispapier
- Zitrone
- Doppelrahm-Frischkäse
- EL Leinöl
- TL Ahornsirup
- Beet Gartenkresse