Panna cotta

Panna cotta

Un dolce al cucchiaio veramente buono e facile da preparare, la panna cotta!

Fonte: Chef Stefano Barbato

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Ingredienti

  • panna fresca da montare: 500 ml
  • colla di pesce: 7,5 gr
  • bacca di vaniglia: mezza
  • zucchero semolato: 85 gr
  • amarene sciroppate: in alternativa caramello, scaglie di cioccolato, sciroppo d’

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