Gegrillte Avocado mit Tomaten-Tofu-Füllung
Diese gegrillte Avocado mit Tomatensalsa schmeckt wie ein kleiner Urlaub in Mexiko! Genieße mit unserem Rezept ein veganes Grillgericht. Wir erklären die Zubereitung und geben Tipps für weitere vegane und vegetarische Barbecue-Rezepte.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Fleischtomaten
- Knoblauchzehen
- Zwiebel, rot
- Zweige Basilikum
- Räuchertofu
- EL Balsamico
- EL Ahornsirup
- EL Olivenöl
- Avocados, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
- Salz
- Pfeffer