すき焼ききつねコロッケ
サクッと軽やかな油揚げの中は、とろとろの甘辛いじゃがいも。わが家では一人3個くらいペロリと食べちゃいます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- じゃがいも 2個
- 牛こま切れ肉 50g
- 玉ねぎの薄切り 1/4個分
- 油揚げ 3枚
- 砂糖 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 好みでフレンチマスタード 適宜
- サラダ油 高さ2cmほど
サクッと軽やかな油揚げの中は、とろとろの甘辛いじゃがいも。わが家では一人3個くらいペロリと食べちゃいます。
出典: オレンジページnet