Cookies au tourteau de noix, chocolat et zestes d'orange
Redécouvrez le cookie avec cette escale gourmande : le tourteau de noix s'allie au chocolat noir et aux zestes d'orange. Une recette saine à l'huile de coco et sirop d'érable, offrant un croquant irrésistible aux flocons d'avoine. Un trésor rustique et fruité à croquer.
- Portions: 4
Source: Riviera&bar
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Ingrédients
- Tourteau de noix : 300 g
- Huile de coco : 5 cl
- Farine complète : 60 g
- Flocons d’avoine : 100 g
- Pépites de chocolat : 50 g
- Amandes concassées : 40 g
- Bicarbonate de soude : 1 c. à c
- Sirop d’érable : 2 c. à s
- Oeuf : 1
- Zeste d’orange