Bärlauchbrot
Berlauch ist ein ganz schmackhaftes Wildkraut im Frühling, In diese Rezept wird das Brot mit Bärlauchpesto gefüllt. So bekommt das Brot seine Form und seinen besonderen Geschmack. Das Bärlauchbrot braucht keinen extra Belag, es ist ein herrlicher Snack, seine ganz schmackhafte Beilage oder ein leckeres fingerfood für das Partybuffet.
Quelle: euromeal
Zutaten
- Weizen Mehl
- Dinkel Vollkornmehl
- Germ
- Kristallzucker
- Salz
- Brotgewürz
- Backmalz
- lauwarmes Wasser
- Bärlauchpesto
- Mehl zum Ausarbeiten