Soupe de courge

Soupe de courge

Recette inspirante Soupe de courge | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.

Source: debic.com

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Ingrédients

  • POUR 10 PORTIONS
  • courges musquées
  • de sirop de sucre
  • de vinaigre de Chardonnay
  • d'oignons
  • de poireaux
  • de Cuire & Rôtir Debic
  • de bouillon de volaille
  • de Crème 35% M.G. Tenue & Foisonnement Debic
  • noix de St-Jacques
  • tranches fines de jambon
  • tuiles croustillantes
  • Herbes fraîches

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