Ensalada de espelta a la griega
La ensalada de espelta a la griega es un plato fresco y sabroso, ideal para almorzar con un plato completo que evoca la belleza helénica.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Espelta perlada 200 g
- Feta 50 g
- Aceitunas negras griegas 50 g
- Tomates piccadilly 250 g
- Atún en aceite 100 g
- Cebollas rojas mediana 1
- Alcaparras en sal 30 g
- Ralladura de limón 1
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente