Flash Iced

Die Chemex-Methode ist hier für einen Flash-Brew auf Eis im 3-Tassen-Modell angepasst und leitet eine heiße, konzentrierte Extraktion direkt aufs Eis. Das schnelle Abkühlen bewahrt das Aroma und ergibt eine lebendige, transparente kalte Tasse mit kontrollierter Verdünnung.

• Portionen: 320

Quelle: Gota

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