Gegrilltes Zitronengras-Rindfleisch
Wenn Sie noch nie mit Zitronengras gekocht haben, probieren Sie es in diesem köstlichen Hauptgericht aus.
- Portionen: 1
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- lbs. Rinderfilet, in 1/8" dicke Scheiben geschnitten
- frisches Zitronengras, gehackt
- Schalotten, gehackt
- vietnamesische Fischsauce
- Zucker
- Olivenöl
- mittelgroße Knoblauchzehen, zerdrückt
- Serrano-Chilis, entkernt und gehackt
- fettfreies Kochspray