Brokkolikartoffelgratin Mit Käsesauce Herzhaft Cremig
Lust auf ein herzhaftes BrokkoliKartoffelGratin mit Sauce Mein cremiges Rezept mit Käsesauce schmeckt wie bei Mutti Schnell einfach zubereitet Probiers aus
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: De.HowTo.Cooking
Zutaten
- Russet Kartoffeln, geschält und dünn geschnitten
- großer Kopf Brokkoli, in Röschen geschnitten
- mittelgroße gelbe Zwiebel, dünn geschnitten
- Knoblauchzehen, gehackt
- Esslöffel Olivenöl
- Teelöffel Salz, plus mehr nach Geschmack
- Teelöffel schwarzer Pfeffer, plus mehr nach Geschmack
- ungesalzene Butter
- Allzweckmehl
- Vollmilch
- Teelöffel Salz
- Teelöffel weißer Pfeffer
- Teelöffel Muskatnuss, frisch gerieben
- Gruyère Käse, gerieben
- Parmesan Käse, gerieben
- Esslöffel gehackte frische Petersilie, zum Garnieren