Gaspacho Andalou Traditionnel
Un classique rafraîchissant de la cuisine espagnole, parfait pour les chaudes journées d'été. Ce gaspacho andalou est une soupe froide pleine de saveurs et de vitamines.
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: Miammiam
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Ingrédients
- de tomates mûres
- concombre
- poivron rouge
- oignon
- gousses d'ail
- de vinaigre de Xérès
- d'huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre au goût
- Eau
- Quelques feuilles de basilic frais