Kycklingbröst med kornbulgur
Recept och bilder: Conny Andersson Dahlman, köksmästare, Båsenberga Hotell och Konferens
- Tid: 180 min
- Portioner: 40
Källa: Frisk mat
Ingredienser
- Hydrotermiskt bulgur från Good Grains
- Vatten
- dl kycklingfond )
- smör
- parmesan
- saffran
- st Kycklingbröst )
- st vitlöksklyftor
- st rosmarin kvist
- polkabetor
- gulbetor
- broccoli
- Salt, flingsalt & svartpeppar från kvarn
- dl rapsolja
- dl örter )
- ättika 12%
- strösocker