Cous cous verdure e pesce | Buttalapasta

È estremamente facile da preparare questo cous cous di verdure e pesce, che sia surgelato o fresco non importa, perché alla fine sarà tutto l’insieme a dare un gran sapore al piatto realizzato con questa ricetta. Certo, se usate il pesce surgelato fatelo scongelare prima di cominciare a cucinare il cous cous, così da trattarlo nel migliore dei modi proprio come se fosse fresco. Noi abbiamo scelto il pesce spada e dei gamberi per fare in fretta ma potete utilizzare altri tipi di frutti di mare in base alle vostre preferenze. Potete aggiungere anche filetti di pesce come merluzzo, persino il salmone o dello sgombro, ma anche orata o branzino, addirittura del tonno, dipende in sostanza dai vostri gusti. Possiamo dire che non c’è limite alla fantasia, per cui testate come prima volta questa ricetta e poi le volte successive potete modificare qualcosa, togliere e sostituire o solo aggiungere, anche per quanto riguarda le verdure. Ad esempio noi abbiamo usato carote, peperoni, pomodori, sed…

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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