Confiture de Surette Cochon
Lavez les surettes, les piquer et faites les tremper dans de l'eau salée. pendant 24 heures.Remplacez l'eau salée par de l'eau douce et laissez tremper à nouveau 24 heures. Dans une casserole faites un sirop avec le sucre et l'eau.…
- Temps: 45 min
- Portions: 1
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- de Surette Cochon
- de sucre
- zeste de citron
- Une gousse de vanille
- dl d'eau
- poignée de gros sel
- Cannelle, muscade