Carpaccio tonnato
Una ricetta estiva gustosa e fresca, pronta in meno di 30 minuti: prepariamo il carpaccio tonnato, con una salsa speciale gustosa
- Porzioni: 4
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- carpaccio di vitello
- mozzarella di bufala
- panna
- filetti di alici sott'olio
- capperi dissalati
- Buccia di un limone
- tonno sott'olio
- pepe di Timut
- Olio extra vergine di oliva
- sale