Gegrillter Spargel
Guten Spargel gibt es tatsächlich nur in der Saison von April bis Juni. Deswegen ist er in dieser Zeit auch besonders beliebt und wird oft gegessen. Lerne mit unserem Rezept für gegrillten Spargel eine neue Zubereitungsart kennen!
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Tomaten, getrocknet
- Frühlingszwiebeln
- EL Weißwein, trocken
- Salz
- EL Olivenöl, kalt gepresst
- Pfeffer, grob, bunt
- EL Estragon
- Spargel, weiß
- Spargel, grün
- Scheibe Zitrone, unbehandelt
- Prise Zucker