紫キャベツのマリネ
ほんのり甘酸っぱい紫キャベツのマリネ。クミンのかおりが新鮮な味わい。ガッツリコッテリのお肉料理の付け合わせにピッタリ！
出典: kurashiru.com
材料
- 紫キャベツ 1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- リンゴ 1/2個
- ニンニク 1/2片
- オリーブ油 大さじ1
- 塩 各少々
- 砂糖 各少々
- ◯白ワインビネガー 大さじ2
- ◯塩 小さじ1/2
- ◯砂糖 小さじ1
- ◯こしょう 適量
- ◯オリーブ油 大さじ1
- ◯クミンシード 大さじ1/2
ほんのり甘酸っぱい紫キャベツのマリネ。クミンのかおりが新鮮な味わい。ガッツリコッテリのお肉料理の付け合わせにピッタリ！
出典: kurashiru.com