Ugnsbakad lax med citronsås och potatis
Ugnsbakad lax med citronsås och potatis. Smarrig lax med massor av citronsås. Ni vet Abbas färdiga citronsås? Detta smakar som den men godare och är så enkelt och gott att göra själv.
- Portioner: 4
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Vetemjöl: 1.5 msk
- Smör: 25 g
- Créme Fraiche: 2 dl
- Grädde: 3 dl
- Vatten: 1.5 dl
- Citron: 1 st
- Fiskfond: 1 msk
- Salt
- Peppar
- Lax: 450 g
- Fast potatis: 1 kg