万能ダレ!簡単ネギソース

万能ダレ!簡単ネギソース

長ネギをみじん切りにして、料理酒、しょうゆ、ごま油と砂糖を混ぜるだけの簡単ネギだれです。冷奴、厚揚げなどの豆腐系と相性が抜群ですよ。合わせることで味わい深くなりますので、ただネギと醤油をかけるだけとは違った美味しさです。ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 長ねぎ 1/2本
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2

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