万能ダレ!簡単ネギソース
長ネギをみじん切りにして、料理酒、しょうゆ、ごま油と砂糖を混ぜるだけの簡単ネギだれです。冷奴、厚揚げなどの豆腐系と相性が抜群ですよ。合わせることで味わい深くなりますので、ただネギと醤油をかけるだけとは違った美味しさです。ぜひお試しください。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 長ねぎ 1/2本
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
長ネギをみじん切りにして、料理酒、しょうゆ、ごま油と砂糖を混ぜるだけの簡単ネギだれです。冷奴、厚揚げなどの豆腐系と相性が抜群ですよ。合わせることで味わい深くなりますので、ただネギと醤油をかけるだけとは違った美味しさです。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com