Risotto alla zucca con petali di guanciale croccante e spuma di pecorino

Prodotti alla portata di tutti, prodotti tradizionali‼️ Con estro e fantasia si possono ottenere colori meravigliosi ‼️ La nostra piccola idea è stata di impiattare in chiave moderna un risotto della nostra tradizione. Se ti è piaciuta come idea, clicca like, save e commenta ‼️

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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