Pisto Manchego con Huevo
Un clásico español que mezcla verduras y huevo, ideal para disfrutar en cualquier comida.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- patatas medianas, peladas y cortadas en cubos
- tomates maduros, pelados y picados
- cebolla grande, picada
- calabacín, cortado en cubos
- huevos
- aceite de oliva virgen extra al gusto
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto