カレー麹香るほくほくポテト
麹調味料の「カレー麹」を使った、ほくほく食感のポテトレシピです。カレー麹の旨味と香りがじゃがいもによくなじみ、マッシュルームの風味も加わって、シンプルながら満足感のある味わいに仕上がりました。あと一品ほしい時や、おつまみにもおすすめです。
- 時間: 15 分
材料
- じゃがいも 2個
- マッシュルーム 50g
- 油 大さじ1
- カレー麹 大さじ1と1/2
- 黒胡椒 適量
- パセリ 適量
麹調味料の「カレー麹」を使った、ほくほく食感のポテトレシピです。カレー麹の旨味と香りがじゃがいもによくなじみ、マッシュルームの風味も加わって、シンプルながら満足感のある味わいに仕上がりました。あと一品ほしい時や、おつまみにもおすすめです。