みぞれ肉豆腐

みぞれ肉豆腐

いつもの味を大根おろしでさっぱりと。野菜もたっぷりいただけます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 木綿豆腐 2丁
  • 牛こま切れ肉 300g
  • ねぎ 1本
  • にんじん 1/2本
  • 春菊 1/2わ
  • 大根 1/3本
  • だし汁 1と1/3カップ
  • しょうゆ 1/3カップ
  • 酒 1/3カップ
  • みりん 1/3カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • 好みで七味唐辛子 適宜

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