Galette des Rois briochée au Kitchenaid : recette facile et gourmande
La galette des rois briochée est une véritable institution en France, une pâtisserie dorée et parfumée qui se déguste traditionnellement lors de l'Épiphanie. Avec l'aide d'un robot pâtissier, réaliser cette douceur devient un jeu d'enfant. Je vous propose une recette accessible, que l'on peut aisément décliner toute l'année pour le plaisir des petits et des grands gourmands.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes farine de type 45
- grammes sucre en poudre
- œufs
- grammes levure de boulanger déshydratée
- lait de coco
- grammes beurre demi-sel
- cuillères à soupe eau de fleur d'oranger
- grammes zeste d'orange confite
- jaune d'œuf