Pollo in pepitoria
Il pollo in pepitoria è un ricetta deliziosa che proviene dalla Spagna! Se amate le ricette internazionali questa ricetta fa per voi!
- Tempo: 85 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Cosce di pollo 600 grammi
- Sovracosce di pollo 600 grammi
- Cipolle 150 grammi
- Aglio 3 spicchi
- Mandorle 15 grammi
- Mollica di pane 50 grammi
- Uova sode 2 pezzi
- Zafferano in polvere 2 bustine
- Vino bianco 250 millilitri
- Brodo di pollo 300 millilitri
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Sale quanto basta
- Olio EVO 5 cucchiai