Djuvec Reis
Würziger Reis mit Ajvar, frischer Paprika, fruchtigen Tomaten, knackigen Erbsen und Zwiebeln: Djuvec Reis ist ein kroatischer Klassiker, der sich sowohl als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Cevapcici oder Gegrilltem eignet.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- große Zwiebel
- Knoblauchzehen
- rote Paprikas
- große Tomate
- EL Butter
- EL Tomatenmark
- Ajvar
- EL Gemüsebrühepulver
- TL Paprikapulver
- TL Salz
- TL Pfeffer
- Reis )
- Wasser
- Erbsen )
- Petersilie