Vepřová panenka s krémovou čočkou
1. Troubu předehřejte na 190 °C. 2. Naolejovanou, okořeněnou panenku zprudka zatáhněte v pánvi. Vložte do trouby, pečte 10 minut. Vyjměte, zakryjte a nechte…
- Čas: 45 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 10 g
- Vepřová panenská svíčková 800 g
- Koření grilovací 4 člž
- Olej slunečnicový 3 plž
- Čočka červená 200 g
- Sádlo 7 g
- Sůl
- Cibule 1 ks
- Slanina 50 g
- Parmazán 15 g
- Cukr krupicový 2 plž
- Vývar 100 ml
- Červené víno 100 ml
- Cibule šalotka 5 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs