麻婆トマト。卵入り

麻婆トマト。卵入り

さっぱりで辛いけどまろやかな麻婆トマト♡トマトで日焼け予防と辛さと合わせて代謝UPに!ごはんが進んじゃうけど・・・笑

出典: kurashiru.com

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材料

  • トマト 200g
  • ひき肉 100g
  • 卵 1個
  • ねぎ 1/2本
  • 生姜 1片
  • にんにく 1片
  • ごま油 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1強
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 味噌 大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1~お好み

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