水切りヨーグルトと大葉の和風カプレーゼ。
モッツァレラチーズの代わりに水切りヨーグルトで作る、さっぱりとした和風カプレーゼ。大葉の爽やかな香りに、隠し味の醤油が味を引き締めます。あと一品や、おつまみにもおすすめです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- プレーンヨーグルト 200g
- トマト 1/2個
- 大葉 2〜3枚
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 醤油 少々
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょう 少々
モッツァレラチーズの代わりに水切りヨーグルトで作る、さっぱりとした和風カプレーゼ。大葉の爽やかな香りに、隠し味の醤油が味を引き締めます。あと一品や、おつまみにもおすすめです。
出典: レシピサイトNadia