Lamskoteletten van de barbecue
Lamskoteletten oftewel Lamb Chops op z'n Australisch. Een familierecept van wijnmakersfamilie De Bortoli. Eenmaal gemarineerd heel snel op tafel.
- Tijd: 195 min
- Porties: 4
Bron: I love food & wine
Ingrediënten
- gram verse gember
- eetlepels bruine suiker
- sojasaus
- knoflooktenen
- eetlepels sesamzaad
- eetlepels droge sherry
- eetlepels tomatenchutney of -ketchup
- versgemalen zwarte peper
- lamskoteletten
- zout
- verse rode peper
- lente-uien