Johannisbeer-Wähe
Johannisbeer-Wähe - sie erinnert an Grossmutters «Meertrübeli»-Kuchen
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- ausgewallter Mürbeteig
- EL Johannisbeergelee , leicht erwärmt
- ca. 50 g Pistazien , fein gemahlen
- ca. 500 g Johannisbeeren , abgezupft
- Eier
- Zucker
- Crème fraîche
- EL Maizena
- Bio-Zitrone , abgeriebene Schale und 1 Esslöffel Saft
- ca. 50 g Pistazien , grob gehackt