Kartoffel-Schinken-Röllchen auf Spinat
Sucht Ihr noch eine leckere Vorspeise für Euer Weihnachtsmenü? Unsere Kartoffel-Schinken-Röllchen machen optisch viel her und sind ratzfatz fertig! Abgesehen davon sind sie so lecker, da reicht nicht nur eines pro Person! Wer lieber kein Schwein isst, der nimmt Schinken aus Rind oder Geflügel. Für die Veggies empfehlen wir veganen Aufschnitt. Damit klappt's genau so gut und ist genau so lecker!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Die Kartoffel
Zutaten
- Kartoffeln, mehligkochend
- Spinat
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Öl
- Bund Schnittlauch
- Bund Petersilie
- Butter oder Margarine
- EL Milch
- Muskatnuss, gerieben
- Scheiben Schinken, gekocht
- Gouda, gerieben