Herkullinen madekeitto
Odotettu keskitalven keitto! Madetyttö ei ole mikään kaunotar, mutta ah mitä herkkua pitääkään sisällään!
- Annokset: 6
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- nyljetty made
- mateenmaksa
- keitinliemi
- vettä
- tl Karkeaa merisuolaa
- kpl maustepippuria
- laakerinlehti
- sipuli lohkottuna
- keittoon
- rkl voita
- sipuli hienonnettuna
- purjon valkoinen osa siivuina
- porkkanaa siivuina
- keskikokoista perunaa kuutioina
- pieni pala lanttua/naurista kuutioina
- suolaa
- siivilöity keitinliemi
- maitoa/ 9 l maitoa ja 1 dl kermaa
- kypsä paloiteltu kala
- kourallinen tuoretta tilliä