晩白柚(ばんぺいゆ)と赤大根のヨーグルトサラダ

晩白柚(ばんぺいゆ)と赤大根のヨーグルトサラダ

晩白柚(ばんぺいゆ)は、柑橘類の一種。ヨーグルトの爽やかな酸味とはちみつが合わさった優しい甘さのデザートサラダ。赤大根は色鮮やかで甘みが強く辛味がほとんどないのでそのままポリポリ食べれるのが特徴です。

出典: COPPY RECIPE(コッピーレシピ)

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材料

  • 晩白柚(ばんぺいゆ) 6切れ
  • 赤大根 100g
  • ヨーグルト 大さじ3
  • はちみつ 大さじ1
  • ブラックペッパー お好みで

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