Vegetariska färsbiffar med fetaost, couscous och tzaztiki
Vegetariska färsbiffar med fetaost, couscous och tzaztiki. Enkel middag som du slänger ihop på 30 minuter. Den vegetariska formbara färsen är enkel att jobba med och gör det smidigt att göra biffar. Servera gärna en god sallad till!
- Portioner: 4
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Vegansk formbar färs: 500 g
- Vitlöksklyftor: 1 st
- Fetaost: 150 g
- Paprikapulver: 1 tsk
- Oregano: 1 tsk
- Rapsolja: 2 tsk
- Salt
- Peppar
- Grekisk yoghurt: 4 dl
- Gurka: 0.5 st
- Couscous: 3 dl
- Grönsaksbuljong: 1 st
- Gurkmeja: 1 tsk
- Smör: 2 msk