重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存

重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存

わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。 小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。 ひと晩浸け込む手間も要りません。

出典: 楽天レシピ

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材料

  • わらび 200g
  • 水 1,5ℓ
  • 小麦粉 大さじ6
  • 塩 小さじ2

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