Torta fredda al limone fit

Questo dolce estivo è fresco e cremoso, con una farcitura più ricca di proteine grazie allo yogurt greco, alla ricotta e al formaggio light. La base integrale, resa leggermente rustica dall’avena, crea un piacevole contrasto con lo strato al limone, compatto ma morbido al palato. Dopo il riposo in frigorifero, il profumo della scorza di limone diventa ancora più intenso. Per ottenere fette precise e pulite, è importante usare un coltello caldo e asciugarlo dopo ogni taglio.

• Tempo: 400 min
• Porzioni: 10

Fonte: Ricette Fit

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