Vegane Grillspieße
Gegrilltes Gemüse ist eine Spezialität der mediterranen Küche: Mit diesem Rezept bereitest du vegane Grillspieße zu, die für Furore auf dem Rost sorgen. Alles, was du brauchst, ist Gemüse, Olivenöl und Gewürze.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Zucchini
- Paprika, rot
- Aubergine, klein
- Champignons, klein, weiß
- Bund Koriander, frisch
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer