Poulet Général Tao

Ce Poulet Général Tao maison se distingue par sa simplicité et son authenticité. Les cubes de poulet, enrobés de fécule puis plongés dans une pâte légère à base d’œufs, farine, poudre à pâte et sel, sont frits jusqu’à obtenir une texture croustillante et dorée. Ils sont ensuite nappés d’une sauce Général Tao à l’érable de la Ferme JN Morin, douce et caramélisée, qui enveloppe chaque morceau d’une gourmandise irrésistible. Servi sur un lit de riz basmati parfumé, le plat est sublimé par la fraîcheur des oignons verts et le croquant des graines de sésame. Résultat : un plat sucré-salé convivial, qui marie la tradition asiatique à une touche bien québécoise grâce au sirop d’érable.

• Portions: 6

Source: Découvrez une recette simple, savoureuse et parfaitement expliquée pour réussir à tout coup.

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