Zwitserse meringue
Zwitserse meringue is een klassiek dessert op basis van stijfgeklopte eiwitten, kristalsuiker en poedersuiker. Het heeft een lichte en knapperige structuur met een zoete suikersmaak. Zwitserse meringue is afkomstig uit Zwitserland en wordt vaak gebruikt als basis voor taarten en desserts.
- Tijd: 140 min
- Porties: 4
Bron: emporion.it
Ingrediënten
- null Eiwitten
- null Kristalsuiker
- null Poedersuiker