Poke bowl med marinerede rejer
&format=webp)
Du bliver glad af at spise så smuk mad som en poke bowl. Poke bowls stammer fra Hawaii og man fornemmer blomsterkransene og de brede, hvide strande i de friske, fine råvarer.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- couscous
- tsk groft salt
- dl kogende vand
- salatost i tern
- tsk fintrevet limeskal
- afdryppede nordsørejer
- spsk olivenolie
- spsk friskpresset limesaft
- spsk finthakkede dildkviste
- tsk citronpeber
- dl fraiche
- spsk soja, fx ponzu med lemon
- agurk i tern
- radiser i tynde skiver
- finthakket rødløg
- friske bær eller frugt, fx ribs eller ananas
- ristede græskarkerner
- spiselige blomster, fx hjulkrone og morgenfruer
- soja, fx ponzu med lemon