Insalata Green di Mozzarella di bufala, Avocado, Rucola e Limone
Una versione super vellutata e ricca di grassi buoni. L'avocado dona una consistenza burrosa che si fonde con la mozzarella, mentre il limone pulisce il palato donando una sferzata di energia e freschezza.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mozzarella di bufala
- Avocado maturo
- Limone
- Rucola fresca e prezzemolo
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe nero marino in fiocchi