Zitronengelee mit Ingwer
Pikantes Zitronengelee mit frischem Ingwer - perfekt aus ausgereiften Zitronen. Säure durch Apfelsaft gemildert, gesunde Schärfe inklusive.
- Portionen: 1
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Zitronensaft <p>frischt gepresst</p>
- Apfelsaft
- Ingwerknolle <p>in winzige Würfel zerkleinert</p>
- EL Bio-Zitronenzesten
- Pck. Vanillezucker
- Gelierzucker 3:1
- Pck. Gelierhilfe 3:1 <p>vorzugsweise ohne Palmöl, z.B. Quittin Gelierhilfe 3:1.
- Ingwerknolle <p>in winzige Würfel zerkleinert.</p>
- EL Zitronenzesten
- Zucker
- gestrichener TL Agar-Agar